Tahu isi, cemilan penuh gizi

Iseng - iseng buat cemilan sehat di rumah yux. Ada karbohidrat dari tepung, protein dari tahu, tauge dan wortel menyumbang kandungan serat dan vitamin. LENGKAP ^_^

Ini resepnya ya

Bahan

15 buah tahu segitiga yang sudah digoreng, belah sedikit untuk memasukkan isi

Bahan isi
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt lada
50 gram tauge
100 gram wortel, iris berbentuk korek api
garam dan gula secukupnya
minyak untuk menumis dan menggoreng tahu

Bahan adonan untuk kulit
100 gram tepung terigu
50 gram tepung beras
1/2 sdt lada
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt ketumbar, haluskan
air secukupnya
garam secukupnya

Cara membuat
Untuk bahan isi
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
Masukkah wortel dan tauge
Tambahkan lada, gula dan garam

Untuk adonan kulit
Campurkan semua bahan, aduk rata

Masukkan bahan isian ke dalam tahu
Celupkan tahu yang telah diisi ke adonan kulit
Goreng hingga matang dan kecoklatan