Lumpia tahu

Bosan dengan tahu goreng, tahu bacem, kita buat lumpia tahu yux.

Ini resepnya ya

Bahan
10 kulit lumpia
1 buah tahu putih besar, haluskan
daun bawang secukupnya, iris halus
1 butir telur, pisahkan putihnya untuk menutup kulit kulit lumpia
minyak goreng untuk menumis bumbu dan menggoreng lumpia

Bumbu halus

3 butir bawang putih
1/4 sdt lada
garam secukupnya

Cara membuat
Tumis bumbu halus hingga harum
Campur bumbu dengan tahu, daun bawang dan kuning telur
Siapkan 1 buah kulit lumpia, masukkan 1 sendok adonan tahu ke bag tengah
Lipat kulit lumpia dan rekatkan dengan putih telur
Lakukan hingga selesai
Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan
Lumpia tahu siap dihidangkan dengan sambak botolan atau cabe rawit