Pennylane brownies

Penasaran dengan resep pennylane brownies mb Riana ambarsari yang sangat mahsyur itu. Kebetulan lg senggang,mareee masuk dapur. Resep mba riana ga 100% saya contek berdfasarkan laporan teman2 di milis ncc dan persediaan d kulkas. Rasanya uenakk poll nyoklat banget. Ini resep yg tadi saya pakai

Bahan
4 butir telur
300 gr gula( resep asli 450 gr)
1/2 sdt garam
225 gr terigu
45 gr coklat bubuk (resep asli 60, saya pake 45 krn cuma punya 1 bks vanhouten 45 gr)
200 ml minyak( resep asli 225)
85 gr cocho chip
125 gr almond slice

Cara membuat
Kosok telur dan gula dengan mikser sekitar 5 menit
Tambahkan garam,kocok lg sebentar
Masukkan terigu dan coklat sambil di ayak
Aduk rata dg spatula
Masukkan minyak perlahan,aduk rata
Masukkan almond dan cocho cip aduk rata
Panggang sekitar 30 menit



Ini dia penampakan pennylane browniesnya..