Sunday, October 31, 2010

Cake Tape Keju

Ada tape singkong enak banget buatan om di Lombok. Kita buat cake tape keju ajah yuuux

Bahan
150 gr tape singkong, buang serat tengahnya
100 ml santan instant
100 gr gula
4 butir telur
1/2 sdm emulsifier ( saya pakai merk starkies)
100 terigu
Keju parut untuk taburan secukupnya

Cara membuat
Blender tape singkong dan santan, sisihkan
Kocok telur, gula dan emulsifier hingga mengental
Masukkan terigu, aduk rata
Masukkan tape
Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles mentega
Tabur keju parut
Panggang dengan suhu 180 C hingga matang




Cake siap dihidangkan, rasanya enak dan ga enek :-) Cobain deh

Ade Hikmah_ Bundaemir

No comments:

Post a Comment