Bolu kukus aka bolkus mekar merekah mekrok :-)

Demam bolkus yang melanda grup BBM ncc jaksel akhirnya melanda dapurku juga dan alhamdulillah sukseeess.

Pake resep dari mba Fatmah yang dimodifikasi mba Yanti Saleh dengan penambahan santan.
Ini dia resepnya

Bahan
200 gram terigu kunci biru
2 butir telur
200 gram gula
1 sdt emulsifier
100 ml sprite
100 ml santan
pasta sesuai selera

Cara membuat

Campurkan semua bahan dan kocok hingga kental
Pisahkan sedikit adonan dantambahkan pasta
Masukkan dalam cup , kukus hingga matang


dan ini dia si bolkus mekar aka merekah aka mekrok