Cake Tape Keju

Ada tape singkong enak banget buatan om di Lombok. Kita buat cake tape keju ajah yuuux

Bahan
150 gr tape singkong, buang serat tengahnya
100 ml santan instant
100 gr gula
4 butir telur
1/2 sdm emulsifier ( saya pakai merk starkies)
100 terigu
Keju parut untuk taburan secukupnya

Cara membuat
Blender tape singkong dan santan, sisihkan
Kocok telur, gula dan emulsifier hingga mengental
Masukkan terigu, aduk rata
Masukkan tape
Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles mentega
Tabur keju parut
Panggang dengan suhu 180 C hingga matang




Cake siap dihidangkan, rasanya enak dan ga enek :-) Cobain deh

Ade Hikmah_ Bundaemir

Puding roti

Roti tawar di rumah hampir kadaluarsa, mari kita berdayakan menjadi makanan lezat yang habis dalam sekejap....si Puding Roti..

Bahan
8 lembar roti tawar tanpa kulit, sobek kecil-kecil
500 ml susu cair
4 butir telur
100 gr gula pasir
2 sdm margarin, cairkan
50 gr kismis
1 sdt bubuk kayumanis

Cara membuat
Rendam roti dalam susu hingga lunak
Masukkan telur, margarin cair, gula
Aduk hingga semua bagian tercampur rata
Tambahkan bubuk kayu manis dan 2/3 bagian kismis
Panggang adonan dalam wadah tahan panas yang telah diolesi margarin
Saat setengah matang, taburkan sisa kismis
Angkat setelah matang

Mariiiiiiii

Ade Hikmah-Bundaemir

Bolu kukus mekar

Mau buat bolu kukus ahh...Emir suka banget ama bolu kukus, hasil googling nemu resep bolu kukus yang buatnya ga ribet karya mba Fatmah Bahalwan. Resep aslinya pakai 2 warna biar cantik. Berhubung emir masih balita kita minimalkan penggunaan pewarna buatan, jadi ga usah di kasih warna ( alesan utamanya sih maleees hehe) .Cobain yuks

Bahan :
200 gr gula pasir
2 btr telur
200 gr tepung terigu
200 ml Sprite
1 sdt emulsifier (saya pakai starkies)

Cara membuatnya:

• Letakkan semua bahan dalam wadah, kocok dengan mixer sekaligus hingga kental.
• Tuang kedalam cetakan bolu kukus yang telah dialasi kertas
  
• Kukus dalam dandang yang telah beruap banyak selama 20 menit.
  

Enak enak enak...


Ade Hikmah-Bundaemir