Perkedel Tempe

Bosan dengan menu tempe yang biasa2 aja, kali ini iseng buat perkedel tempe. Pake resep ngarang, tapi lumayan enak lo ^_^

ini ya resepnya

Bahan

1 batang tempe ( potong2 dan kukus hingga matang, lalu haluskan)
1/2 bawang bombay, cincang
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
garam secukupnya
1 buti telur, kocok lepas, untuk celupan
minyak untuk menumis dan menggoreng


Cara membuat
tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
Aduk rata tempe yang telah dihaluskan dengan tumisan bawang bombay dan bawang putih
tambahkan merica, pala dan garam
bentuk2 bulat atau sesuai selera
celupkan ke dalam telur
Goreng hingga matang




Silahkan ^_^