Sunday, July 17, 2011

Bubur ayam Mang H Oyo tea





Salah satu kuliner wajib di Bandung adalah bubur ayam Mang H Oyo tea yang lebih sering disebut bubur ayam Mang Oyo. Bubur ayam ini istimewa sekali, bubur yang kental dan gurih dipadu dengan suwiran ayam, cakwe, potongan ati ampela, telur, kacang kedele dan kerupuk.

Kelebihan bubur ayam mang oyo ini terletak pada kekentalan bubur nya karena menggunakan bahan-bahan pilihan, juga rasa dari buburnya yang gurih sekali.

Bubur ayam Mang Oyo memiliki beberapa cabang di kota Bandung, salah satunya di Jl. Sulanjana n0 30 yang sabtu kemarin kami kunjungi. Datang pagi2 jam 9 dan warungnya penuh, hanya tinggal 1 meja yang tersedia untuk kami ^_^


Monggo dinikmati (gambarnya ) hehhehe

Tizi Cafe Bandung







Berhubung lagi fokus ngerjain bisnis oriflame bareng dbc-network, urusan masak memasak sementara dialihkan. Dan blog ini mulai skrg akan lebih sering diisi dengan info-info kuliner lain. Semoga bermanfaat untuk kita semua ya.

Kali ini mau cerita tentang kuliner di Bandung ^_^. Bandung memang sangat terkenal dengan kuliner yang beraneka ragam dan enak-enak. Jalan-jalan ke Bandung kali ini dalam rangka menghadiri wisuda S1 om nya emir dari Teknik Pertambangan ITB. Acara makan2nya di sponsori oleh yangti nya emir di TIZI cafe :-)















Tizi Cafe terletak di Jl. Kidang Pananjung Dago. Suasana di dalam kefe nya nyaman banget, betah deh berlama2 di kafe ini. Menu yang ditawarkan adalah menu western yang sudah disesuaikan dengan selera indonesia seperti aneka soup, aneka pizza, spaghetti, steak dan cake-cake istimewa.

Rasanya jangan ditanya....ueenakk, ya sebanding la dengan harga makanannya yang ga bisa dibilang murah hhehehe

Kalau ke Bandung, cobain ya ^_^


Puding Istimewa





Puding sutra yang lembut memang selalu menjadi idola anak2, termasuk emir. Beberapa gelas puding bisa habis dalam seketika. Kali ini aku memakai sirup melon dan dihias dengan potongan buah strawberry dan kiwi yang semakin menambah segarnya puding ini ^_^

Ini resepnya ya

1 bungkus agar-agar bening
1 kaleng susu kental manis
5 kaleng air ( gunakan kaleng susu kental manis untuk menakar)
sirup melon secukupnya
potongan buah strawberry dan kiwi secukupnnya


Cara membuat

Campur agar-agar, susu dan air
Aduk hingga rata
Masak hinggan mendidih
Diamkan hingga uap berkurang
Tuangkan ke wadah2 kecil
Diamkan hingga agar2 beku
Tuang 1 sdm sirup melon k tiap2 wadah
Tata potongan strawberry dan kiwi


Yummmieeee :)