Tizi Cafe Bandung

Berhubung lagi fokus ngerjain bisnis oriflame bareng dbc-network, urusan masak memasak sementara dialihkan. Dan blog ini mulai skrg akan lebih sering diisi dengan info-info kuliner lain. Semoga bermanfaat untuk kita semua ya.

Kali ini mau cerita tentang kuliner di Bandung ^_^. Bandung memang sangat terkenal dengan kuliner yang beraneka ragam dan enak-enak. Jalan-jalan ke Bandung kali ini dalam rangka menghadiri wisuda S1 om nya emir dari Teknik Pertambangan ITB. Acara makan2nya di sponsori oleh yangti nya emir di TIZI cafe :-)















Tizi Cafe terletak di Jl. Kidang Pananjung Dago. Suasana di dalam kefe nya nyaman banget, betah deh berlama2 di kafe ini. Menu yang ditawarkan adalah menu western yang sudah disesuaikan dengan selera indonesia seperti aneka soup, aneka pizza, spaghetti, steak dan cake-cake istimewa.

Rasanya jangan ditanya....ueenakk, ya sebanding la dengan harga makanannya yang ga bisa dibilang murah hhehehe

Kalau ke Bandung, cobain ya ^_^

Puding Istimewa

Puding sutra yang lembut memang selalu menjadi idola anak2, termasuk emir. Beberapa gelas puding bisa habis dalam seketika. Kali ini aku memakai sirup melon dan dihias dengan potongan buah strawberry dan kiwi yang semakin menambah segarnya puding ini ^_^

Ini resepnya ya

1 bungkus agar-agar bening
1 kaleng susu kental manis
5 kaleng air ( gunakan kaleng susu kental manis untuk menakar)
sirup melon secukupnya
potongan buah strawberry dan kiwi secukupnnya


Cara membuat

Campur agar-agar, susu dan air
Aduk hingga rata
Masak hinggan mendidih
Diamkan hingga uap berkurang
Tuangkan ke wadah2 kecil
Diamkan hingga agar2 beku
Tuang 1 sdm sirup melon k tiap2 wadah
Tata potongan strawberry dan kiwi


Yummmieeee :)

Roti Jala

Roti jala ini permintaannya emir ^_^ Dari kemarin dia pengen roti cane dan roti maryam, tapi stok roti maryam di freezer lagi abis dan emak nya belum bisa buat itu si roti maryam dan roti cane hehe. Tadi pagi akhirnya dia deal minta dibuatin Roti Jala. Ini dia resepnya si roti jala.

Bahan

100 gram terigu
65 ml santan instan
135 ml air
1 butir telur --> kocok lepas
1 sdm margarin--> cairkan
1 sdt garam

Cara Membuat
Campurkan semua bahan, aduk hingga rata
Saring adonan agar tidak ada yang "grindil2"
Panaskan wajan teflon yang telah dioles margarin
Ambil 1 sendok sayur adonan
Tuang ke cetakan roti jala
Putar-putar cetakan roti jala di atas wajan teflon hingga membentuk adonan berjala di atas wajan
Angkat jika telah matang
Lipat sesuai selera



Roti jala ini paling enak dimakan dengan kari ayam atau kari kambing. Berhubung ini untuk emir dan emaknya lagi males..jadi dihidangkan polos saja atau dengan gula...Ueeenakkk ^_^